Wine & Viticulture
A dedicated collection of early printed books and treatises documenting the history of wine, viticulture, and estate management. These volumes trace the evolution of oenology from early modern agricultural manuals to nineteenth-century scientific studies of terroir and fermentation. Encompassing foundational texts on ampelography, regional practices, and the commerce of wine, the selection offers a bibliographically grounded perspective on the intersection of agriculture, chemistry, and culture.
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Revue trimestrielle de la Station Viticole de Villefranche (Rhône) -
De la graisse des vins -
Essai sur l'Histoire des Vins de la Champagne. Bound with: Recherches (...) sur la culture de la Vigne (...) et la confection des vins de Champagne -
La culture des vignes, la vinification et les vins dans le Médoc -
Rheinlands Weine -
Hocks and Moselles -
Anleitung auf die nützlichste und genussvollste Art den Rhein von Schafhausen bis Holland, die Mosel von Coblenz bis Trier -
Encyclopedie-Roret - Nouveau manuel complet du Sommelier et du Marchand de vins -
Le Pays et le Vin Beaujolais -
Le vigneronnage en Beaujolais -
Trois jours en Beaujolais -
Le Petit Vigneron -
Wine and Wine Countries -
The cultivation of the native grape and manufacture of American wines -
Every man his own butler -
A History And Description Of Modern Wines -
La Question Des Vignes Americaines -
Le Vin de nos Vignes -
Moi, je suis Vigneron -
Souvenirs, contes et nouvelles -
L'aventure étonnante de Don Quichotte et du vrai Moulin-à-vent -
La Vigne en fleur -
Metodo certo per prevenire i danni del bianco dei grappoli -
Viticultura y Vinificación
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